angélique

nom féminin

(de angélique 1, à cause de ses vertus médicinales)

Définitions de angélique


  • Grande ombellifère aromatique (jusqu'à 3 m de haut) dont on utilise la tige et le pétiole en pâtisserie et confiserie, les graines en liquorerie, le rhizome dans la fabrication de la chartreuse et en pharmacie.
  • Liqueur obtenue par macération, dans de l'eau-de-vie, de tiges d'angélique et d'amandes amères.
  • Tige d'angélique confite dans le sucre.

Mots proches

« C'[était] l'éducation et les mœurs qui [faisait] la bonne société. » Combien de verbes mettez-vous au pluriel ?