*haut-de-côtelettes, hauts-de-côtelettes
nom masculin
- Morceau de veau ou de mouton, constitué par la partie moyenne de la paroi thoracique et compris entre les côtelettes premières et secondes et la poitrine.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- cerf. [FAUNE]
- Copernic. Nicolas Copernic.
- Crimée (guerre de) [1854-1856].
- Hercule.
- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- Jefferson. Thomas Jefferson.
- Lénine. Vladimir Ilitch Oulianov, dit Lénine.
- Mao Zedong.
- Mérovingiens.
- ONU.
- orang-outan. [FAUNE]
- Restauration (seconde).
- Seldjoukides.
- Tchaïkovski. Piotr Ilitch Tchaïkovski.
- Van Gogh. Vincent Van Gogh.
- Versailles (traité de).
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?