tarama
nom masculin
(grec moderne taramás, œufs de poisson salés)
- Pâte onctueuse, à base d'œufs de cabillaud pilés avec de l'huile d'olive. (Spécialité grecque.)
nom masculin
(grec moderne taramás, œufs de poisson salés)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?