Saint-Sever (40500)

Chef-lieu de canton des Landes, sur le front de la Chalosse, au-dessus de l'Adour.

Population : 5 005 hab. (recensement de 2008)
Nom des habitants : Saint-Severins

Conserves (foie gras).

Importante église, ancienne abbatiale, des XI^e et XII^e s. (chœur « bénédictin » à absidioles échelonnées ; intéressants chapiteaux). Située sur les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France, l'abbatiale est inscrite à ce titre sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1998.