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Axel Hugo Theodor Theorell

Biochimiste suédois (Linköping 1903-Stockholm 1982).

Auteur de recherches sur les enzymes, il a montré qu'elles se composent d'une coenzyme non protéique et d'une apoenzyme protéique. Ses travaux sur la nature et le mode d'action des enzymes permettant les réactions d'oxydation des cellules vivantes ont contribué à la compréhension des mécanismes par lesquels les nutriments sont utilisés par l'organisme en présence d'oxygène pour produire de l'énergie. (Prix Nobel de physiologie ou médecine 1955.)