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Max Schultze

Biologiste allemand (Fribourg-en-Brisgau 1825-Bonn 1874).

En 1861, il définit, pour la première fois, la cellule comme une masse de protoplasme pourvue d'un noyau. Il a aussi montré les ressemblances entre les protoplasmes animaux et végétaux. C'est un précurseur de la biologie moderne.