Julius Robert von Mayer
Physicien et médecin allemand (Heilbronn 1814-Heilbronn 1878).
Il indiqua le premier l'interchangeabilité de la chaleur et du travail mécanique et calcula l'équivalent mécanique de la calorie (1842). Il énonça la relation qui porte son nom, liant les chaleurs spécifiques molaires à pression constante (Cp) et à volume constant (Cv) d'un gaz parfait : Cp − Cv = R, où R est la constante des gaz parfaits.