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Johann Deisenhofer

Biochimiste allemand (Zusamaltheim, Bavière, 1943).

Avec R. Huber et H. Michel, il a élucidé (1982-1985) la structure tridimensionnelle du centre de réaction photosynthétique d'une bactérie. Cette découverte, constituant la première détermination à haute résolution de l'architecture d'une protéine membranaire, et qui a contribué à la compréhension des mécanismes de la photosynthèse, a valu à ses auteurs de partager le prix Nobel de chimie en 1988.