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François Joseph Victor Broussais

Médecin français (Saint-Malo 1772-Vitry 1838).

Professeur à l'hôpital du Val-de-Grâce (1814) puis à la faculté de médecine de Paris, François Broussais faisait de l'inflammation des tissus la cause exclusive des maladies et préconisait comme seuls remèdes la diète et la saignée. Il lutta farouchement contre les autres doctrines médicales, notamment celle de Laennec. Il connut son heure de gloire, mais l'inanité de ses théories fut démontrée lors de la terrible épidémie de choléra qui sévit à Paris en 1832.