Face inférieure, plane dans l'ensemble, d'un plancher, formant la limite supérieure de l'espace d'un local.

Bâtiment

 Plafond à caissons, plafond dont les solives ont reçu un habillage de caissons décoratifs.

Beaux-arts

 Peinture décorant un plafond.

Le plafond peut être la face inférieure, apparente, d'une dalle de béton armé ; ou la face inférieure, recouverte d'un enduit, d'un plancher à hourdis ; ou une surface unie rapportée sous un plancher à solives ou à nervures, sous forme d'un lattis plâtré ou de panneaux de bois, de plâtre ou de tout autre matériau isolant.

Bien que pratiquée de tout temps, c'est aux XVI^e et XVII^e s. que la décoration des plafonds fut l'objet de recherches toutes particulières. Au « plancher » médiéval à poutres et solives peintes succéda, venu d'Italie à la fin du XV^e s., le plafond à caissons. La formule persista au XVII^e s., avec un développement marqué du décor (vastes compositions peintes, à thèmes mythologiques ou allégoriques, réparties dans des compartiments à bordures de stuc), tandis que l'Italie privilégiait la surface plane, plus apte aux vertigineuses perspectives plafonnantes de la peinture baroque. Au XVIII^e s., la mode ira au plafond blanchi à la chaux, enrichi au besoin de stucs et de dorures.