Fruit à noyau, comestible, sucré, de grande consommation, produit par le pêcher.

Pêcher

La pêche est une grosse drupe charnue, fibreuse, à épiderme duveteux, rouge violacé sur fond jaune, crème ou vert. La chair, de couleur jaune, blanche ou rouge (sanguine), est juteuse, sucrée et parfumée. On trouve des pêches à peau lisse, à noyau libre (nectarines) ou adhérent (brugnons).