aérobie

Cet article est extrait de l'ouvrage « Larousse Médical ».

Se dit de l'ensemble des réactions chimiques d'un organisme se produisant en présence d'oxygène.

Le but de ces réactions est la respiration cellulaire, indispensable à l'exercice musculaire prolongé : oxydation des composés carbonés des cellules avec formation de dioxyde de carbone (gaz carbonique).

Au cours d'un exercice musculaire, la mise en route du processus aérobie n'est pas immédiate. Elle fait suite à la phase dite « anaérobie », dans laquelle la dégradation du glucose est incomplète et produit peu d'énergie. Le processus aérobie se déclenche 3 minutes après le début de l'exercice et peut durer tout au long de celui-ci si les cellules sont correctement oxygénées par la respiration. Mais, quand l'exercice est très intense, l'organisme doit produire son énergie de façon complémentaire par un processus anaérobie. De l'acide lactique est alors sécrété. Son accumulation dans les muscles est responsable de crampes.

Les exercices « aérobie » sont caractérisés par des efforts réguliers, de longue durée (exercices en endurance, d'intensité modérée : jogging, cyclisme, ski de fond).