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Sarrasin
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Sarrasin
Sarrasin, ou blé noir, céréale de la famille des polygonacées.
Plan de l'article
À voir aussi dans Larousse
Encyclopédie
céréale
n.f. Nom donné aux graminées et à certaines plantes d'autres familles, cultivées...
polygonacée
n.f. Nom de famille de plantes telles que l'oseille, la rhubarbe...
sarrasin
n.m. Céréale (polygonacée) à tige rougeâtre et ramifiée convenant aux milieux défavorables.
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