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la Mesta

Ancienne association espagnole des éleveurs de moutons transhumants.

Une association locale, à Soria, donna naissance à la Mesta castillane, dont les droits furent définis en 1273, et qui atteignit son apogée au xvie s. avec l'élevage du mérinos pour l'exportation des laines. Elle disposait d'un conseil officiel et d'administrateurs divers. Détestée par les agriculteurs à cause de ses privilèges, surchargée de taxes au xviie s., et rendue responsable du déboisement (fin xviiie s.), elle perdit ses privilèges en 1813 et devint en 1836 l'Association générale des éleveurs.