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eau de Cologne

Eau de toilette consistant en une solution alcoolique d'huiles essentielles, principalement de bergamote et de citron.

L'origine de l'eau de Cologne est liée au nom de Giovanni Maria Farina, qui, au xviiie s., exerça la vente de l'« eau admirable », dont l'inventeur présumé serait Paul Feminis, établi à Cologne vers 1695.