russule
nom féminin
(latin scientifique moderne russula, du bas latin russulus, rougeâtre)
- Champignon basidiomycète, à chair ferme et grenue. (Plusieurs russules sont de bons comestibles : russule verdoyante, charbonnière, jolie ; d'autres sont amères ou nauséabondes : russule amère, émétique, fétide.)
