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jambonneau

nom masculin

  • 1. Portion inférieure du membre antérieur et du membre postérieur de la carcasse de porc.
  • 2. Nom usuel des pinnes, coquillages du genre pinna.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?