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crânes de Gibraltar

  • Il s'agit de fossiles humains découverts lors de différentes campagnes de fouilles dans des grottes du rocher de Gibraltar : un crâne fut extrait de la caverne ossifère de Forbe's Quarry (1848), et non loin de là, celui d'un enfant de 5 ans (1926). [Ils appartiennent à des individus du type Neandertal, qu'on désigne parfois du nom d'hommes de Gibraltar.]

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?