biuret
nom masculin
- Diamide formé par la décomposition de l'urée par la chaleur. (Le biuret donne, en milieu alcalin, avec l'ion cuivrique, un complexe violet-pourpre qui sert à caractériser l'urée et les peptones.)
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand vous écrivez en toutes lettres « 41 volailles », combien mettez-vous de traits d'union ?