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Définitions de poêle

 poêle

nom féminin

(latin patella, petit plat)


  • Ustensile en métal, à fond large, à bord évasé et à long manche, utilisé pour faire sauter, revenir, frire des aliments.
  • Récipient destiné à la fusion des matières premières en stéarinerie.
  • Dans les salines, chaudière rectangulaire ou circulaire, en tôle, dans laquelle on évapore l'eau salée pour obtenir la cristallisation du sel.

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