Définitions de légume
- Plante cultivée dont on consomme, selon les espèces, les feuilles, les racines, les tubercules, les fruits, les graines ; partie consommée de cette plante.
- Familier. Personne réduite à une existence végétative.
nom masculin
(latin legumen, -inis)
SENS ET GENRE
Masculin au sens de « plante potagère » : des légumes verts, des légumes secs. Féminin dans l'expression familière une grosse légume (= un personnage important, influent) : une grosse légume de la politique, de la finance.
remarque
Au sens de « plante potagère », le mot était souvent féminin dans la langue classique. Il l'était également jusqu'au début du XXe s. dans la langue populaire au sens collectif (= des légumes) : « Avec un jardin à côté pour faire des fleurs et de la légume » (A. Daudet).
Plus généralement, ensemble des activités développées par l'homme, dans un...
Action ou manière de cultiver la terre ou certaines plantes...