brix
nom masculin
(de A.Brix, nom propre)
- Aréomètre à flotteur étalonné à 15 °C indiquant directement la concentration d'une solution de sucre pur, en grammes pour cent.
nom masculin
(de A.Brix, nom propre)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase : « les enquêteurs se perdent en … » :