amourette
nom féminin
(de l'ancien provençal amoretas, testicules de coq)
- Moelle épinière des animaux de boucherie, utilisée en friture ou en garniture de bouchée, timbale et vol-au-vent.
nom féminin
(de l'ancien provençal amoretas, testicules de coq)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Parmi ces mots, lequel n'est pas d'origine italienne ?