*haut-de-côtelettes, hauts-de-côtelettes
nom masculin
- Morceau de veau ou de mouton, constitué par la partie moyenne de la paroi thoracique et compris entre les côtelettes premières et secondes et la poitrine.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un seul de ces noms est masculin. Lequel ?