éplucher

verbe transitif CONJUGAISON

(ancien français peluchier, nettoyer, du bas latin *piluccare, du latin classique pilare, peler)

Définitions de éplucher


  • Ôter la peau ou les parties non comestibles, sales, inutiles ou abîmées d'un fruit, d'un légume, etc. : Éplucher une pomme, des carottes.
  • Examiner minutieusement un texte, une situation pour y découvrir des imperfections, des fautes, pour y relever tel ou tel détail ; passer au crible : Éplucher des comptes.
  • Procéder à l'épluchage d'une étoffe, d'une plaie, etc.

Synonymes de éplucher


Ôter la peau ou les parties non comestibles, sales, inutiles...

Synonymes :

Examiner minutieusement un texte, une situation pour y découvrir...

Synonymes :


Difficultés de éplucher


  • EMPLOI

    On épluche ou on pèle des pommes de terre, des oignons. Mais peler s'emploie davantage pour des fruits.

Mots proches

De quelle langue viennent les mots « satisfecit », « accessit » et « déficit » ?