œuf

nom masculin

(latin ovum)

Définitions de œuf


  • Cellule vivante, environnée de réserves alimentaires et d'enveloppes protectrices, et qui, après formation dans le corps d'une femelle, ponte et fécondation (l'ordre de ces trois phénomènes variant selon le groupe), donnera un jeune de la même espèce. (On parle parfois d'« œuf » chez les espèces vivipares, pour désigner l'embryon et l'ensemble de ses annexes.)
  • Produit comestible de la ponte de certains oiseaux, poissons, etc. : Œufs de cane, de lump, de poule.
  • Bonbon, confiserie en forme d'œuf : Œufs en chocolat.
  • Objet en bois en forme d'œuf que l'on introduit dans un bas à repriser pour le tendre.
  • Populaire. Imbécile, empoté, lourdaud, etc. : Quel œuf !
  • Médecine

    1.  Cellule résultant de la fécondation, et qui, par division, donne un nouvel être, animal ou végétal.

    2.  Ensemble du contenu de l'utérus : embryon ou fœtus et ses annexes, c'est-à-dire les membranes ovulaires, chorion et amnios, le liquide amniotique, le cordon ombilical et le placenta.

    3.  Ovule mûr, pondu, mais non encore fécondé.


Expressions avec œuf



  • Familier. Avoir un œuf à peler avec quelqu'un,

    en Belgique, avoir un compte à régler avec quelqu'un.
  • C'est comme l'œuf de (Christophe) Colomb,

    c'est une chose apparemment facile à réaliser, mais qui suppose une réelle ingéniosité ; il suffisait d'y penser.
  • Chauve comme un œuf,

    totalement chauve.
  • Dans l'œuf,

    dans le commencement, la phase préliminaire de quelque chose : Tuer dans l'œuf une révolte.
  • Marcher sur des œufs,

    marcher avec beaucoup de précautions ; parler, agir avec la plus grande prudence.
  • Mettre tous ses œufs dans le même panier,

    placer tous ses fonds dans la même affaire ; mettre tous ses espoirs du même côté, ne pas répartir les risques.
  • Œufs de Pâques,

    œufs durcis dans de l'eau bouillante, dont la coque est teinte et qu'on prépare traditionnellement à Pâques ; confiserie en chocolat ou en sucre que l'on offre à Pâques.
  • Œuf sur le plat, au plat,

    œuf qu'on casse et qu'on fait cuire légèrement, sans le brouiller.
  • Familier. Plein comme un œuf,

    tout à fait plein ; repu ou complètement ivre.
  • Sortir de l'œuf,

    être frais émoulu, jeune, naïf.
  • Populaire. Va te faire cuire un œuf !,

    se dit à quelqu'un qu'on éconduit, à qui on refuse quelque chose, etc.
  • Biologie

    Œuf amniotique,

    œuf de grande taille, pondu par des reptiles et les oiseaux, comprenant le jaune avec la cicatricule (œuf proprement dit) entouré du blanc, ou albumine, réserve d'eau et de protéines pour l'embryon, puis d'une coquille parcheminée ou calcaire.

    Œuf de durée ou œuf d'hiver,

    œuf pondu en automne par de petits invertébrés aquatiques (cladocères) ou terrestres (pucerons) avec une coque protectrice épaisse, et qui ne se développe qu'au printemps suivant.

    Œuf fécondé,

    nom usuel du zygote.

    Œuf vierge,

    cellule femelle fécondable, telle que l'ovocyte, l'ovotide ou l'ovule de la femme et des animaux femelles, l'oosphère des plantes.
  • Sports

    Position en œuf,

    à skis, position aérodynamique de recherche de vitesse, skis parallèles, écartés, genoux fléchis, buste incliné en avant.

Synonymes de œuf


Œuf sur le plat, au plat

Synonyme :

  • œuf [au] miroir
Œuf fécondé

Synonyme :

Homonymes de œuf


  • de préposition
  • e nom masculin invariable
  • euh ! interjection
  • eux pronom personnel
  • heu ! interjection

Difficultés de œuf


  • ORTHOGRAPHE

    On écrit : des blancs, des jaunes d'œufs; un œuf au plat ou sur le plat.
    remarque
    Débarrasser un œuf dur de sa coquille se dit écaler un œuf.


Citations avec œuf


  • André Breton (Tinchebray, Orne, 1896-Paris 1966)
    Tout doit pouvoir être libéré de sa coque […] Ne vous croyez pas à l'intérieur d'une caverne, mais à la surface d'un œuf.
    Le Surréalisme et la Peinture, Gallimard
  • Sébastien Roch Nicolas, dit Nicolas de Chamfort (près de Clermont-Ferrand 1740-Paris 1794)
    Académie française, 1781
    Quelqu'un disait d'un homme très personnel : il brûlerait votre maison pour se faire cuire deux œufs.
    Caractères et anecdotes
  • Eugène Grindel, dit Paul Eluard (Saint-Denis 1895-Charenton-le-Pont 1952)
    Le passé est un œuf cassé, l'avenir est un œuf couvé.
    Les Sentiers et les routes de la poésie, le Boniment fantastique , Gallimard

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