étuvée
nom féminin
- Légumes préparés à l'étuvée : Une étuvée de poireaux.
nom féminin
Synonyme :
à l'étouffée
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?