{"id":1810,"date":"2025-11-24T12:07:36","date_gmt":"2025-11-24T11:07:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?p=1810"},"modified":"2025-11-24T12:03:13","modified_gmt":"2025-11-24T11:03:13","slug":"cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre","title":{"rendered":"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l’ap\u00e9ro d’automne"},"content":{"rendered":"\n

Une gourmandise onctueuse qui change des \u00e9ternels houmous<\/h2>\n\n\n\n

Je l’ai d\u00e9couverte un peu par hasard, en tentant de recycler un reste de courge r\u00f4tie. Et depuis, je la pr\u00e9pare presque chaque semaine. Cette\u00a0tartinade cr\u00e9m\u00e9e<\/strong>, l\u00e9g\u00e8rement citronn\u00e9e, relev\u00e9e par une touche d\u2019ail confit et un soup\u00e7on de cumin, fait toujours mouche. Servie ti\u00e8de<\/a> sur une tranche de pain grill\u00e9 ou bien fra\u00eeche avec des crudit\u00e9s, elle est\u00a0d’une simplicit\u00e9 enfantine<\/strong>, mais avec un twist qui intrigue toujours.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est aussi l’une de ces recettes qui cr\u00e9ent des souvenirs : une soir\u00e9e d’automne<\/a> entre amis, un brunch sous une couverture, ou m\u00eame un d\u00e9jeuner solo \u00e0 \u00e9gayer. \u00c0 chaque fois, elle m’offre ce petit frisson de satisfaction quand je vois les cuill\u00e8res se tendre et les regards s\u2019\u00e9changer.<\/p>\n\n\n\n

Les essentiels pour un ap\u00e9ro hors du commun<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 500 g de courge<\/strong> (butternut, potimarron, ou musqu\u00e9e selon l\u2019inspiration)<\/li>\n\n\n\n
  • 2 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 yaourt nature<\/strong> ou 100 g de fromage frais<\/strong> pour une version plus dense<\/li>\n\n\n\n
  • 1 gousse d\u2019ail<\/strong> enti\u00e8re<\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de cumin moulu<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux ou fum\u00e9<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Jus d\u2019un demi-citron jaune<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Sel et poivre noir du moulin<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Petits plus facultatifs mais magiques : noisettes grill\u00e9es<\/strong>, graines de courge<\/strong>, zaatar<\/strong>, coriandre fra\u00eeche<\/strong>, ou m\u00eame un filet de miel \u00e9pic\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Une recette \u00e0 la port\u00e9e de tous, pr\u00eate en quelques \u00e9tapes zen<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. R\u00f4tir la courge<\/strong> : coupez-la en morceaux r\u00e9guliers, disposez-les sur une plaque avec la gousse d\u2019ail enti\u00e8re, arrosez d\u2019huile d\u2019olive, salez, poivrez g\u00e9n\u00e9reusement. Enfournez \u00e0 200 \u00b0C pendant environ 35 minutes<\/strong>, jusqu\u2019\u00e0 ce que la courge soit tendre et caram\u00e9lis\u00e9e sur les bords.<\/li>\n\n\n\n
    2. Laisser ti\u00e9dir<\/strong> : sortez la courge du four et laissez-la reposer quelques minutes. Pressez l\u2019ail hors de sa peau.<\/li>\n\n\n\n
    3. Assembler les ingr\u00e9dients<\/strong> : dans un grand bol, d\u00e9posez la chair de courge r\u00f4tie et l\u2019ail. Ajoutez le yaourt (ou fromage frais), les \u00e9pices<\/strong>, le jus de citron<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    4. Mixer ou \u00e9craser<\/strong> : mixez pour obtenir une texture lisse, ou utilisez une fourchette pour une version plus rustique.<\/li>\n\n\n\n
    5. Ajuster l\u2019assaisonnement<\/strong> : ajoutez un filet d\u2019huile d\u2019olive, un zeste de citron, un tour de poivre du moulin ou une touche de piment fum\u00e9 selon l\u2019envie.<\/li>\n\n\n\n
    6. Laisser reposer<\/strong> : placez au frais une \u00e0 deux heures pour que les ar\u00f4mes se marient bien. Vous pouvez aussi la servir ti\u00e8de pour une ambiance encore plus cocooning.<\/li>\n\n\n\n
    7. D\u00e9guster<\/strong> : servez avec des pains chauds, des crackers croquants ou des tranches de radis noir pour une touche de fra\u00eecheur piquante.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Une base ultra versatile qui s\u2019adapte \u00e0 vos envies du moment<\/h2>\n\n\n\n

      Ce que j\u2019adore par-dessus tout avec cette tartinade, c\u2019est sa plasticit\u00e9 culinaire<\/strong>. Elle se transforme selon l\u2019humeur : version chic avec cumin et noisettes, version fra\u00eeche avec coriandre et yaourt l\u00e9ger, ou version express quand l\u2019envie d\u2019ap\u00e9ro vous prend par surprise. M\u00eame nature, elle est divine.<\/p>\n\n\n\n

      Elle se conserve facilement 3 jours au frigo<\/strong>, et je trouve qu\u2019elle gagne m\u00eame en profondeur de go\u00fbt avec un peu de repos. Pour le service, amusez-vous : quelques graines dor\u00e9es<\/strong>, une herbe cisel\u00e9e, un joli bol… et vos invit\u00e9s seront conquis avant m\u00eame d\u2019avoir go\u00fbt\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

      Une recette doudou, mais jamais ennuyeuse. Une cr\u00e8me de courge qui r\u00e9chauffe le palais et le moral<\/strong>, \u00e0 tartiner sans mod\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1811,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[34,14],"class_list":["post-1810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","tag-courges","tag-recette","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nTartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l'ap\u00e9ro d'automne - Larousse Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Une tartinade de courge r\u00f4tie cr\u00e9meuse et parfum\u00e9e, id\u00e9ale pour un ap\u00e9ritif cosy. Cette recette automnale allie douceur, \u00e9pices et textures croquantes pour apporter chaleur et r\u00e9confort lors des journ\u00e9es fra\u00eeches de novembre.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l'ap\u00e9ro d'automne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quand novembre s'installe avec son ciel bas et ses envies de cocooning, je me tourne vers les recettes qui tiennent chaud au c\u0153ur. Et quoi de mieux qu'une\u00a0tartinade de courge\u00a0pleine de couleur et de caract\u00e8re pour transformer un ap\u00e9ritif en v\u00e9ritable moment de r\u00e9confort ? Entre douceur, onctuosit\u00e9 et \u00e9clats d'\u00e9pices, ce petit bijou culinaire est un de mes chouchous de saison.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Larousse Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-24T11:07:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Quand novembre s'installe avec son ciel bas et ses envies de cocooning, je me tourne vers les recettes qui tiennent chaud au c\u0153ur. Et quoi de mieux qu'une\u00a0tartinade de courge\u00a0pleine de couleur et de caract\u00e8re pour transformer un ap\u00e9ritif en v\u00e9ritable moment de r\u00e9confort ? Entre douceur, onctuosit\u00e9 et \u00e9clats d'\u00e9pices, ce petit bijou culinaire est un de mes chouchous de saison.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\"},\"author\":{\"name\":\"Julien\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\"},\"headline\":\"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l’ap\u00e9ro d’automne\",\"datePublished\":\"2025-11-24T11:07:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\"},\"wordCount\":633,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp\",\"keywords\":[\"Courges\",\"Recette\"],\"articleSection\":[\"Cuisine\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\",\"name\":\"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l'ap\u00e9ro d'automne - Larousse Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-11-24T11:07:36+00:00\",\"description\":\"Une tartinade de courge r\u00f4tie cr\u00e9meuse et parfum\u00e9e, id\u00e9ale pour un ap\u00e9ritif cosy. Cette recette automnale allie douceur, \u00e9pices et textures croquantes pour apporter chaleur et r\u00e9confort lors des journ\u00e9es fra\u00eeches de novembre.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":678,\"caption\":\"Tartinade de courge r\u00f4tie : une recette d\u2019automne douce, \u00e9pic\u00e9e et ultra r\u00e9confortante, parfaite pour un ap\u00e9ritif chaleureux.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l’ap\u00e9ro d’automne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\",\"name\":\"Larousse - A la une\",\"description\":\"Larousse\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\",\"name\":\"Larousse\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":621,\"caption\":\"Larousse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\",\"name\":\"Julien\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"caption\":\"Julien\"},\"description\":\"R\u00e9dacteur passionn\u00e9 pour Larousse, Julien explore des th\u00e9matiques vari\u00e9es allant des langues et de l\u2019histoire \u00e0 la science et \u00e0 la plan\u00e8te, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir \u00e0 la fois accessible, vivant et stimulant.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.larousse.fr\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/author\/julien\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l'ap\u00e9ro d'automne - Larousse Media","description":"Une tartinade de courge r\u00f4tie cr\u00e9meuse et parfum\u00e9e, id\u00e9ale pour un ap\u00e9ritif cosy. Cette recette automnale allie douceur, \u00e9pices et textures croquantes pour apporter chaleur et r\u00e9confort lors des journ\u00e9es fra\u00eeches de novembre.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l'ap\u00e9ro d'automne","og_description":"Quand novembre s'installe avec son ciel bas et ses envies de cocooning, je me tourne vers les recettes qui tiennent chaud au c\u0153ur. Et quoi de mieux qu'une\u00a0tartinade de courge\u00a0pleine de couleur et de caract\u00e8re pour transformer un ap\u00e9ritif en v\u00e9ritable moment de r\u00e9confort ? Entre douceur, onctuosit\u00e9 et \u00e9clats d'\u00e9pices, ce petit bijou culinaire est un de mes chouchous de saison.","og_url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre","og_site_name":"Larousse Media","article_published_time":"2025-11-24T11:07:36+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Quand novembre s'installe avec son ciel bas et ses envies de cocooning, je me tourne vers les recettes qui tiennent chaud au c\u0153ur. Et quoi de mieux qu'une\u00a0tartinade de courge\u00a0pleine de couleur et de caract\u00e8re pour transformer un ap\u00e9ritif en v\u00e9ritable moment de r\u00e9confort ? Entre douceur, onctuosit\u00e9 et \u00e9clats d'\u00e9pices, ce petit bijou culinaire est un de mes chouchous de saison.","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Julien","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre"},"author":{"name":"Julien","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317"},"headline":"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l’ap\u00e9ro d’automne","datePublished":"2025-11-24T11:07:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre"},"wordCount":633,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp","keywords":["Courges","Recette"],"articleSection":["Cuisine"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre","name":"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l'ap\u00e9ro d'automne - Larousse Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp","datePublished":"2025-11-24T11:07:36+00:00","description":"Une tartinade de courge r\u00f4tie cr\u00e9meuse et parfum\u00e9e, id\u00e9ale pour un ap\u00e9ritif cosy. Cette recette automnale allie douceur, \u00e9pices et textures croquantes pour apporter chaleur et r\u00e9confort lors des journ\u00e9es fra\u00eeches de novembre.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#primaryimage","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-brouillon-auto-soupe-leg-scaled.webp","width":1200,"height":678,"caption":"Tartinade de courge r\u00f4tie : une recette d\u2019automne douce, \u00e9pic\u00e9e et ultra r\u00e9confortante, parfaite pour un ap\u00e9ritif chaleureux."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/cette-tartinade-de-courge-rotie-est-plus-reconfortante-quun-chocolat-chaud-sous-un-plaid-en-novembre#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tartinade de courge r\u00f4tie aux \u00e9pices : onctueuse, parfum\u00e9e et parfaite pour l’ap\u00e9ro d’automne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/","name":"Larousse - A la une","description":"Larousse","publisher":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization","name":"Larousse","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp","width":1200,"height":621,"caption":"Larousse"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317","name":"Julien","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","caption":"Julien"},"description":"R\u00e9dacteur passionn\u00e9 pour Larousse, Julien explore des th\u00e9matiques vari\u00e9es allant des langues et de l\u2019histoire \u00e0 la science et \u00e0 la plan\u00e8te, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir \u00e0 la fois accessible, vivant et stimulant.","sameAs":["https:\/\/www.larousse.fr","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/"],"url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/author\/julien"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}