{"id":1491,"date":"2025-11-12T11:42:00","date_gmt":"2025-11-12T10:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?p=1491"},"modified":"2025-11-11T10:14:50","modified_gmt":"2025-11-11T09:14:50","slug":"spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner","title":{"rendered":"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener"},"content":{"rendered":"\n

Un pesto maison qui allie go\u00fbt intense et apports nutritionnels malins<\/h2>\n\n\n\n

Ce qui surprend souvent, c\u2019est la texture l\u00e9g\u00e8rement granuleuse du pesto gr\u00e2ce aux pistaches, qui change agr\u00e9ablement des pignons habituels. Et si vous aimez les contrastes, essayez de ne pas mixer le pesto trop finement : cela ajoute du relief en bouche, tout en gardant la richesse du go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

Ce pesto n\u2019est pas seulement savoureux, il coche aussi toutes les cases c\u00f4t\u00e9 nutrition : les graines de chia<\/strong> sont une excellente source d\u2019om\u00e9ga-3 et de fibres, tandis que l\u2019huile de colza<\/strong>, plus douce que l\u2019huile d\u2019olive, apporte un \u00e9quilibre parfait entre go\u00fbt neutre et richesse lipidique. En quelques cuill\u00e8res, on allie plaisir et bons apports.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est la recette id\u00e9ale pour twister ses classiques sans se compliquer la vie. Le basilic<\/a> apporte sa fra\u00eecheur, les pistaches leur croquant, et l\u2019huile de colza vient harmoniser le tout en douceur. Un plat rapide, \u00e9quilibr\u00e9, et qui fait plaisir \u00e0 tous les coups.<\/p>\n\n\n\n

Tout ce qu\u2019il vous faut pour pr\u00e9parer un plat de spaghetti ultra parfum\u00e9 pour 4 personnes<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 400 g de spaghetti<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 25 g de pistaches<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 bouquet de basilic frais<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 15 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. \u00e0 soupe de graines de chia<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 50 g d\u2019huile de colza<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Sel<\/strong>, \u00e0 ajuster selon votre go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    \u00c9tapes faciles pour un pesto pistache-basilic onctueux qui nappe chaque spaghetti \u00e0 la perfection<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Faites cuire les spaghetti<\/strong> dans une grande casserole d\u2019eau bouillante sal\u00e9e, selon les instructions du paquet.<\/li>\n\n\n\n
    2. Pendant ce temps, mixez les graines de chia avec les pistaches<\/strong>, puis ajoutez le basilic, le parmesan, l\u2019huile de colza et une pinc\u00e9e de sel. Mixez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n
    3. Pr\u00e9levez une petite louche d\u2019eau de cuisson<\/strong> des p\u00e2tes, et ajoutez-la au pesto pour le d\u00e9tendre et le r\u00e9chauffer l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>\n\n\n\n
    4. \u00c9gouttez les spaghetti<\/strong>, versez le pesto par-dessus, m\u00e9langez bien<\/strong> pour enrober chaque p\u00e2te, et servez aussit\u00f4t.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Twists gourmands et options cr\u00e9atives pour faire \u00e9voluer ce plat selon vos envies<\/h2>\n\n\n\n

      Pour une version encore plus nourrissante, vous pouvez ajouter une cuill\u00e8re de pur\u00e9e d\u2019avocat au pesto juste avant de le servir. Cela apporte une onctuosit\u00e9 incroyable et une jolie couleur verte intense. Pour les amateurs de croquant, un topping de pistaches concass\u00e9es ou de graines de courge grill\u00e9es fera toute la diff\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

      Servez avec quelques copeaux de parmesan suppl\u00e9mentaires, un tour de moulin \u00e0 poivre, et pourquoi pas quelques feuilles de basilic frais pour une touche visuelle. Facile, rapide, bon pour la sant\u00e9 et bluffant \u00e0 table.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1495,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1491","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nSpaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener - Larousse Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Larousse Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-12T10:42:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\"},\"author\":{\"name\":\"Julien\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\"},\"headline\":\"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener\",\"datePublished\":\"2025-11-12T10:42:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\"},\"wordCount\":461,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp\",\"articleSection\":[\"Cuisine\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\",\"name\":\"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener - Larousse Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-11-12T10:42:00+00:00\",\"description\":\"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":678,\"caption\":\"Ce plat de spaghetti au pesto de basilic et pistaches, garni de parmesan, marie fra\u00eecheur, simplicit\u00e9 et authenticit\u00e9 italienne \u00a9 Larousse \/ Image Illustration\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\",\"name\":\"Larousse - A la une\",\"description\":\"Larousse\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\",\"name\":\"Larousse\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":621,\"caption\":\"Larousse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\",\"name\":\"Julien\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"caption\":\"Julien\"},\"description\":\"R\u00e9dacteur passionn\u00e9 pour Larousse, Julien explore des th\u00e9matiques vari\u00e9es allant des langues et de l\u2019histoire \u00e0 la science et \u00e0 la plan\u00e8te, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir \u00e0 la fois accessible, vivant et stimulant.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.larousse.fr\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/author\/julien\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener - Larousse Media","description":"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener","og_description":"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.","og_url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner","og_site_name":"Larousse Media","article_published_time":"2025-11-12T10:42:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Julien","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner"},"author":{"name":"Julien","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317"},"headline":"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener","datePublished":"2025-11-12T10:42:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner"},"wordCount":461,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp","articleSection":["Cuisine"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner","name":"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener - Larousse Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp","datePublished":"2025-11-12T10:42:00+00:00","description":"Marre du pesto classique ? Voici une version qui va vous surprendre : un pesto de pistache et basilic, relev\u00e9 de parmesan et enrichi en graines de chia pour une dose naturelle d\u2019om\u00e9ga-3. Ce plat de spaghetti sain et gourmand vous offre \u00e0 la fois croquant, cr\u00e9meux, et fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#primaryimage","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/articles-spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner-recette-spaghetti-pesto-basilic-larousse-scaled.webp","width":1200,"height":678,"caption":"Ce plat de spaghetti au pesto de basilic et pistaches, garni de parmesan, marie fra\u00eecheur, simplicit\u00e9 et authenticit\u00e9 italienne \u00a9 Larousse \/ Image Illustration"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/spaghetti-au-pesto-basilic-et-pistache-une-recette-rapide-originale-et-gourmande-qui-va-sublimer-votre-diner#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Spaghetti au pesto basilic et pistache : une recette rapide, originale et gourmande qui va sublimer votre d\u00eener"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/","name":"Larousse - A la une","description":"Larousse","publisher":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization","name":"Larousse","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp","width":1200,"height":621,"caption":"Larousse"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317","name":"Julien","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","caption":"Julien"},"description":"R\u00e9dacteur passionn\u00e9 pour Larousse, Julien explore des th\u00e9matiques vari\u00e9es allant des langues et de l\u2019histoire \u00e0 la science et \u00e0 la plan\u00e8te, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir \u00e0 la fois accessible, vivant et stimulant.","sameAs":["https:\/\/www.larousse.fr","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/"],"url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/author\/julien"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1491"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1491\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}