{"id":1001,"date":"2025-10-17T11:48:41","date_gmt":"2025-10-17T09:48:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?p=1001"},"modified":"2025-10-17T11:47:59","modified_gmt":"2025-10-17T09:47:59","slug":"ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef","title":{"rendered":"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l’ap\u00e9ro"},"content":{"rendered":"\n

Une id\u00e9e anti-gaspi pleine de saveurs pour un ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e qui change<\/h2>\n\n\n\n

C\u2019est souvent avec peu qu\u2019on fait beaucoup. Ici, un simple rouleau de p\u00e2te devient le support d\u2019un \u00e9quilibre parfait entre le fondant<\/a> des \u00e9pinards<\/strong>, la puissance du bleu d\u2019Auvergne<\/a><\/strong> (ou du roquefort pour les amateurs) et le croquant rustique des noix<\/strong>. En ap\u00e9ritif ou en entr\u00e9e avec une salade m\u00e2che-pomme, ces roul\u00e9s font mouche \u00e0 tous les coups.<\/p>\n\n\n\n

En plus, ils se pr\u00e9parent \u00e0 l\u2019avance et se r\u00e9chauffent tr\u00e8s bien. Parfait pour les repas improvis\u00e9s ou les petites faims raffin\u00e9es. Et pour varier les plaisirs, on peut troquer le bleu contre du ch\u00e8vre frais<\/strong>, y glisser quelques d\u00e9s de potimarron<\/a> r\u00f4ti<\/strong> ou ajouter une pointe de muscade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients pour 4 \u00e0 6 personnes<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 150 g d\u2019\u00e9pinards frais<\/strong> (ou surgel\u00e9s bien \u00e9goutt\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n
  • 100 g de fromage bleu<\/strong> (bleu d\u2019Auvergne, roquefort, gorgonzola…)<\/li>\n\n\n\n
  • 40 g de cerneaux de noix concass\u00e9s<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • 1 jaune d\u2019\u0153uf<\/strong> pour la dorure<\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. \u00e0 soupe de graines de s\u00e9same<\/strong> (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Comment pr\u00e9parer des roul\u00e9s au bleu et aux noix en moins de 30 minutes<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Pr\u00e9chauffez le four<\/strong> \u00e0 180\u00b0C. Faites tomber les \u00e9pinards quelques minutes dans une po\u00eale chaude sans mati\u00e8re grasse. \u00c9gouttez-les soigneusement pour \u00e9viter l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau dans la p\u00e2te.<\/li>\n\n\n\n
    2. D\u00e9roulez la p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/strong>. R\u00e9partissez les \u00e9pinards sur toute la surface, puis ajoutez le fromage \u00e9miett\u00e9<\/strong> et les noix concass\u00e9es<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    3. Roulez la p\u00e2te en boudin serr\u00e9<\/strong>, comme un roul\u00e9. D\u00e9coupez des tranches d\u2019environ 1,5 cm d\u2019\u00e9paisseur.<\/li>\n\n\n\n
    4. Disposez les roul\u00e9s sur une plaque<\/strong> recouverte de papier cuisson. Badigeonnez de jaune d\u2019\u0153uf<\/strong>, saupoudrez de graines de s\u00e9same<\/strong> si d\u00e9sir\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
    5. Enfournez pour 18 \u00e0 20 minutes<\/strong>, jusqu\u2019\u00e0 ce que les roul\u00e9s soient bien dor\u00e9s et feuillet\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Un maximum de saveurs, pour un minimum d’efforts et un effet \u00ab\u00a0waouh\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

      Ces roul\u00e9s r\u00e9unissent tout ce qu\u2019on aime en automne : du croustillant, du fondant, du caract\u00e8re. Ils sont parfaits pour transformer un ap\u00e9ro banal en moment chic ou pour accompagner une soupe de potimarron d\u2019un twist sal\u00e9 inattendu. L\u00e9gers mais gourmands, rustiques mais \u00e9l\u00e9gants, ils prouvent qu\u2019avec trois fois rien, on peut fr\u00f4ler la cuisine de chef.<\/p>\n\n\n\n

      On peut aussi les servir en version mini pour un buffet, ou les pr\u00e9parer \u00e0 l’avance et les r\u00e9chauffer au dernier moment. Leur format individuel est aussi pratique qu\u2019attrayant, et permet de varier les garnitures selon les envies ou ce qu\u2019on trouve dans le frigo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1002,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[15,14],"class_list":["post-1001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","tag-plat","tag-recette","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"acf":[],"yoast_head":"\nRoul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l'ap\u00e9ro - Larousse Media<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l'ap\u00e9ro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Larousse Media\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-17T09:48:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julien\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julien\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\"},\"author\":{\"name\":\"Julien\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\"},\"headline\":\"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l’ap\u00e9ro\",\"datePublished\":\"2025-10-17T09:48:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\"},\"wordCount\":469,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp\",\"keywords\":[\"Plat\",\"Recette\"],\"articleSection\":[\"Cuisine\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\",\"name\":\"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l'ap\u00e9ro - Larousse Media\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp\",\"datePublished\":\"2025-10-17T09:48:41+00:00\",\"description\":\"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":678,\"caption\":\"De d\u00e9licieux roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix, croustillants \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et fondants \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur - Larousse.fr\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l’ap\u00e9ro\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\",\"name\":\"Larousse - A la une\",\"description\":\"Larousse\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization\",\"name\":\"Larousse\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp\",\"width\":1200,\"height\":621,\"caption\":\"Larousse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317\",\"name\":\"Julien\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg\",\"caption\":\"Julien\"},\"description\":\"R\u00e9dacteur passionn\u00e9 pour Larousse, Julien explore des th\u00e9matiques vari\u00e9es allant des langues et de l\u2019histoire \u00e0 la science et \u00e0 la plan\u00e8te, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir \u00e0 la fois accessible, vivant et stimulant.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.larousse.fr\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/author\/julien\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l'ap\u00e9ro - Larousse Media","description":"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l'ap\u00e9ro","og_description":"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !","og_url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef","og_site_name":"Larousse Media","article_published_time":"2025-10-17T09:48:41+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":678,"url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Julien","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Julien","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef"},"author":{"name":"Julien","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317"},"headline":"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l’ap\u00e9ro","datePublished":"2025-10-17T09:48:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef"},"wordCount":469,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp","keywords":["Plat","Recette"],"articleSection":["Cuisine"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef","name":"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l'ap\u00e9ro - Larousse Media","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp","datePublished":"2025-10-17T09:48:41+00:00","description":"Craquez pour ces roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix : une recette anti-gaspi rapide, croustillante et fondante, parfaite pour l\u2019ap\u00e9ro ou une entr\u00e9e d\u2019automne raffin\u00e9e. Trois ingr\u00e9dients, un r\u00e9sultat digne d\u2019un chef !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#primaryimage","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/articles-brouillon-auto-recette-roulant-fondant-bleu-noix-excellente-scaled.webp","width":1200,"height":678,"caption":"De d\u00e9licieux roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu et aux noix, croustillants \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et fondants \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur - Larousse.fr"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/cuisine\/ces-roules-fondants-au-bleu-et-aux-noix-sont-nes-dun-reste-de-pate-feuilletee-et-pourtant-ils-valent-un-plat-de-chef#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Roul\u00e9s feuillet\u00e9s au bleu, \u00e9pinards et noix : croustillants et parfum\u00e9s pour l’ap\u00e9ro"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#website","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/","name":"Larousse - A la une","description":"Larousse","publisher":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#organization","name":"Larousse","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/larousse.eldorado-consulting.com-logo-larousse-a-la-une-logo-larousse-a-la-une-scaled.webp","width":1200,"height":621,"caption":"Larousse"},"image":{"@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/59d4a6e593cf933711efd020fef54317","name":"Julien","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/articles-julien-a-picture-julien-a-picture-160x160.jpeg","caption":"Julien"},"description":"R\u00e9dacteur passionn\u00e9 pour Larousse, Julien explore des th\u00e9matiques vari\u00e9es allant des langues et de l\u2019histoire \u00e0 la science et \u00e0 la plan\u00e8te, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir \u00e0 la fois accessible, vivant et stimulant.","sameAs":["https:\/\/www.larousse.fr","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/julienancel\/"],"url":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/author\/julien"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larousse.fr\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}