Bonjour, quelle question très intrigante !!! J'ai cheché pour vous et j'ai trouvé un blog avec des réponses pour le moins surprenantes, je vous invite à aller le voir : http://reponse-a-tout.over-blog.com/
(il s'agit du deuxièm sujet abordé)

Merci à vous deux, surtout pour l'indication "réponse à tout".
Il y a bien une relation mais avec le Limousin, mais pas les vaches...
Si j'ai bien compris, c'est la forme d'une capote de protection qu'utilisaient les cochers dans la région qui a donné ce nom, puisque l'industrie automobile a puisé énormément dans l'hippomobile ...