Ville d'Espagne, en Aragon, chef-lieu de province.
Population : 31 158 hab. (recensement de 2001)
Pendant la guerre civile (1936-1939), Teruel, disputée entre républicains et nationalistes, fut en grande partie détruite.
La ville a été un centre remarquable de l'art mudéjar tant qu'a duré une certaine tolérance de la part des catholiques : de la fin du XIIe s. à la fin du XVe s. (tours de brique à décors incrustés des églises ; cathédrale à plafond de bois sculpté et peint [artesonado]).