Sfax

Port de Tunisie, sur la côte nord du golfe de Gabès.

Population : 265 131 hab. (recensement de 2004)

Deuxième ville du pays, c'est un centre administratif, commercial (fruits) et industriel (engrais à partir des phosphates de la région de Gafsa). Pêche (conserveries).

BEAUX-ARTS

Grande Mosquée fondée au IX^e s. et souvent remaniée ; enceinte du IX^e s.