Ville d'Égypte, en Haute-Égypte, chef-lieu de gouvernorat.
Population : 343 662 hab. (recensement de 1996)
Assiout (la Lycopolis des Grecs) fut la capitale du 13e nome de Haute-Égypte. Au S.-O. de la ville, nécropole de la fin de l'Ancien Empire et du Moyen Empire. Centre administratif. Université. Barrage sur le Nil (irrigation de plus de 500 000 ha). Centrale hydroélectrique. Cimenterie.