substrat
Cet article est extrait de l'ouvrage « Larousse Médical ».
Substance sur laquelle agit une enzyme, qui en accélère la transformation chimique.
Voir : enzyme.
Cet article est extrait de l'ouvrage « Larousse Médical ».
Substance sur laquelle agit une enzyme, qui en accélère la transformation chimique.
Voir : enzyme.