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échinocoque

Ténia de petite taille, parasite de l'intestin du chien, du chat et du renard, qui peut contaminer l'homme par ses œufs et dont la larve ou hydatide se développe dans le foie des mammifères.

Les hôtes intermédiaires d'Echinococcus granulosus, parasite du chien, sont des ruminants ; le chien émet dans ses excreta des embryophores, qui vont souiller l'herbe des pâturages. L'homme se contamine au contact du pelage du chien (mains sales) ou en mangeant des aliments souillés par lui. E. multilocularis, parasite du renard, a pour hôte intermédiaire le campagnol et la transmission à l'homme se fait par les fruits sauvages.