chouette

(ancien français çuete, croisé avec choe, du francique *kawa, corneille)

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Rapace nocturne sans aigrettes, ce qui le distingue du hibou.

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Les chouettes ont une stature très redressée, de larges disques faciaux, un vol parfaitement silencieux grâce à la souplesse du bord des ailes ; elles se rendent utiles en détruisant de nombreux rongeurs. En France, les principales espèces sont l'effraie, la hulotte, la chevêche, la chevêchette et la surnie. Ces oiseaux diffèrent surtout par leur taille.