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café

(turc kahve, par l'intermédiaire de l'italien cavee, puis caffè)

Caféier
Caféier

Graine ou fève du caféier.
(Voir également caféine [médecine].)

Le Brésil, le Viêt Nam, l'Indonésie, l'Éthiopie et la Colombie sont les principaux pays producteurs de café. Les États-Unis sont le premier pays consommateur en volume total, mais les Suédois sont les premiers pour la consommation par tête (15 kg/habitant/an).