Situé dans la Sunny Belt, l'Utah connaît un rapide accroissement de sa population. Des plateaux au climat quasi désertique y encadrent de hautes montagnes dépassant 4 000 m. Les richesses minières (cuivre, or, pétrole, plomb, argent, zinc) constituent les principales ressources devant l'agriculture irriguée (fourrages, fruits, betterave à sucre), développée depuis le XIXe s. par les colons mormons, au pied des monts Wasatch.
Colonisé par les mormons à partir de 1847, le territoire devint un État de l'Union en 1896.