1.      Présentation du thon rouge

Par « thon rouge », on désigne trois espèces proches : thonnus tynnus dit thon rouge de l’Atlantique ou thon rouge du Nord ; thunnusmaccoyii dit thon rouge du Sud et enfin le thunnus orientalis dit thon rouge du Pacifique. Nous ne parlerons ici que du thon rouge d’Atlantique. Toutes les espèces de thon rouge sont caractérisées par leur chair rouge et le fait d’être parmi les plus grands thons. Ces grands poissons ont peu de prédateurs (exception faite de l’orque et parfois les grands requins) et se nourrissent de poissons pélagiques, calamars et crustacés pélagiques.

Un thon rouge dans la Méditerrané atteint l’âge adulte à 4 ans mais un thon rouge en Atlantique de l’Ouest l’atteindra en 9 ans. Le thon rouge continue à grandir pendant la majorité de sa vie. Il peut vive 40 ans, atteindre 4.6m et faire près de 900kg!

            Le thon rouge est une espèce ovipare très féconde (une femelle de 300kg peut pondre des dizaines de millions d’œufs) mais seul une portion atteindra l’âge adulte. Les thons rouges se déplacent en bancs allant de quelques individus à plusieurs centaines qui peuvent aller à 80km/h en vitesse de pointe.

2. Milieu de vie

            Le thon rouge a une faculté endothermique qui lui permet d’aller dans des eaux de 3° à 30°. Ce qui nous amène à l’un des plus grands mystères du thon rouge : sa migration. Le thon rouge se déplace sur des milliers de kilomètres pour pondre ou juste pour changer de milieu. Il se trouve donc dans toute l’Atlantique, dans les eaux tropicales ou glaciales. Ces migrations restent inexpliquées : les scientifiques ne connaissent ni la logique ni le moyen de prévoir leurs déplacements bien que de nombreuses théories existent à ce sujet. Ceci pose un problème pour déterminer les stocks car les poissons migrent d’un côté à l’autre de l’Atlantique.

3. Impact de l’Homme

            L’impact de l’Homme sur le thon rouge est indéniable. L’Homme pêche le thon rouge depuis le 7eme millénaire av. J.C. Les techniques de pêche n’ont cessé de s’améliorer (madrague, palangre, senne) et la demande a augmenté en Asie ces dernières années.  

Ceci ne compte pas les élevages qui, bien qu’ils ne mettent pas en danger le thon rouge directement sont controversés ; il faut 7kg de nourriture pour 1kg de thon rouge.

4. Prévention

            La protection de cette espèce qui, selon les prévisions, va s’éteindre en 2050 est rendue difficile par le fait que l’on comprend très peu de leurs migrations, sa valeur marchande qui encourage sa pêche illégale et la difficulté à coordonner la vingtaine de pays qui pêchent cette espèce.

            Toutefois, une règlementation existe et est amélioré d’année en année. Il existe trois acteurs majeurs dans ce domaine : les acteurs de l’information qui surveillent les stocks et conseillent les Etats (exemple d’Ifremer), les acteurs de l’administration qui imposent les quotas et règlementations (exemple de la CICTA) et enfin, les pêcheurs eux-mêmes. Fin 2009, la CICTA a réduit le quota de pêche de 40% (22000 tonnes au niveau mondial à 13500 tonnes).

5. Disparaîtra, disparaîtra pas ?

            Le sort du thon rouge d’Atlantique est incertain : la baisse de ses populations et lente mais progressive ; nous avons le temps pour agir mais pas les moyens. Seul le futur nous dira ce qui arrivera.

6. Glossaire et sources

Pélagique : Vient du grec, signifie «de haute mer ».

Endothermique : réaction chimique d’absorption de chaleur. Ici, permet la stabilisation de la température corporelle indépendamment de l’environnement.

Source pour les informations sur les différentes espèces de thon rouge :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Thon_rouge

Sources sur le thon rouge d’Atlantique :

http://wwz.ifremer.fr/institut/content/download/12019/185210/file/08_10_20_DP%20thon%20rouge.pdf

http://wwz.ifremer.fr/institut/content/download/41835/569837/file/11_04_22_dossier_thon_rouge.pdf

http://www.pechextreme.com/fr/fishinfo.aspx?-7303-4402-84ca-c589bfc52ba6

Source sur la prévention :

http://archive.wikiwix.com/cache/?://www.rtbf.be/info/economie/reduction-de-40-pc-des-quotas-de-peche-mondiaux-du-thon-rouge-160941&'Europe%20r%C3%A9duit%20de%2040%C2%A0%25%20les%20quotas%20de%20p%C3%AAche%20au%20thon%20rouge