Caricacées

Plantes tropicales

papaye, fruit tropical
fruit comestible du papayer (Carica papaya)
© Frank Bouttevin
Petit Larouse

Les caricacées représente une famille de plantes dycotylédones gamopétales comprenant une vingtaine d’espèces d’Amérique tropicale dont la plus connue est le papayer (Carica papaya). Généralement, ce sont des arbres à l’aspect palmier (tronc simple et mou couronné de feuilles en bouquet), arbustes ou plantes herbacées.