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rosbif

nom masculin

(anglais roast-beef, de to roast, griller, et beef, bœuf)

  • Pièce de viande, de bœuf ou de cheval, destinée à être rôtie.

Difficultés de rosbif


  • ORTHOGRAPHE

    Rosbif est la seule graphie en usage aujourd'hui.
    remarque
    Les formes anglaises roast-beef, roast beef et roasbeef ne sont plus employées.

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