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poireau

nom masculin

(ancien français porel, du latin porrum, avec l'influence de poire)

  • 1. Plante cultivée (liliacée), consommée comme légume, constituée de feuilles engainantes, formant à leur base un cylindre dont la partie enterrée, blanche et tendre, est la plus appréciée.
  • 2. Familier et vieux. Verrue.
  • 3. Familier. Décoration du Mérite agricole.