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outarde

nom féminin

(latin populaire *austarda, du bas latin avis tarda, oiseau lent)

  • 1. Oiseau échassier au corps lourd, vivant dans les prairies, steppes et savanes, dont on connaît 26 espèces réparties en Afrique, en Europe, en Asie et en Océanie. (L’outarde canepetière se rencontre en France, où elle est très menacée ; famille des otididés)
  • 2. Au Québec, bernache du Canada.