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milanais, milanaise

adjectif et nom

  • De Milan.

milanaise

nom féminin

  • Garniture à base de macaroni au parmesan, de jambon, de champignons et de purée de tomates.

Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?