merguez
nom féminin
(mot arabe)
- Saucisse fraîche fortement pimentée à base de bœuf ou de bœuf et de mouton et consommée grillée ou frite. (Spécialité d'Afrique du Nord.)
nom féminin
(mot arabe)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?