marc
nom masculin
(de marcher, au sens de «fouler »)
- 1. Résidu des fruits que l'on a pressés pour en extraire le jus (raisins, pommes, olives, etc.).
- 2. Partie insoluble de la betterave sucrière qui donne la pulpe après extraction du sucre.
nom masculin
(de marcher, au sens de «fouler »)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :