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Expressions avec métabolisme

 métabolisme

nom masculin

(grec metabolê, de metaballein, transformer)



  • Métabolisme basal,

    dépense énergétique minimale d'un sujet au repos complet depuis une demi-heure au moins, à jeun depuis 12 heures, dans une atmosphère de température moyenne de 16 °C, exprimée en grandes calories par mètre carré de surface corporelle. (Le chiffre moyen pour un homme adulte est de 40.)