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goûteur, goûteuse (Réf. ortho. gouteur, gouteuse)

nom

  • Personne chargée de goûter une boisson, une préparation.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?