galantine
nom féminin
(ancien français galatine)
- Préparation de charcuterie cuite, composée de morceaux de viande maigre et de farce, façonnée dans des moules, des terrines.
Synonyme :
nom féminin
(ancien français galatine)
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie la racine grecque « drome », présente dans « hippodrome », « palindrome » et « dromadaire » ?